kangdarus.com – 6 Daun Ini Dapat Dimakan Serta Baik Untuk Kesehatan
Anda mungkin akrab dengan sebagian besar daun yang dapat dimakan, tetapi di sini kita akan membahas daun paling sehat yang harus Anda makan.
Banyak tanaman yang sangat bermanfaat bagi kita dalam banyak hal. Kita bisa memanfaatkannya untuk membuat makanan sehat yang lezat atau sebagai obat yang mujarab untuk penyakit.
Namun, hanya sedikit dari kita yang melihat sumber terkaya dari daun tanaman sehat. Ada banyak tanaman yang menghasilkan daun yang dapat dimakan dengan rasa dan nutrisi yang berbeda. Namun, pada kenyataannya, sebagian besar pohon dengan daun yang dapat dimakan memiliki reputasi yang meragukan.
Tapi daun apa yang bisa kita makan? Beberapa daun yang biasa dikonsumsi yang kita makan juga dikenal sebagai sayuran hijau.
Selain yang biasa dicurigai seperti kangkung dan bayam, ada banyak jenis sayuran berdaun hijau yang dikemas dengan vitamin, mineral, kalsium, protein, zat besi, serat, asam folat, antioksidan dan nutrisi lainnya. Jadi baik untuk jantung, gula darah, sistem kekebalan tubuh dan perbaikan sel. Jika Anda penasaran dengan 6 daun yang bisa dimakan dan kaya nutrisi ini, simak informasi lengkapnya di bawah ini.
1. Daun mint
Tahukah kamu? Daun mint membantu Anda melawan ketidakrataan. Ini membantu mengurangi gangguan pencernaan dan menutupi bau mulut. Ini penuh dengan antioksidan dan fitonutrien. Ini adalah sumber mineral yang baik seperti fosfor, kalsium dan vitamin seperti C, D, E dan A yang merangsang sistem kekebalan tubuh.
2. Peterseli
Peterseli rendah kalori dan kaya nutrisi penting seperti vitamin A, K dan C. Vitamin A dan C adalah antioksidan kuat yang meningkatkan kekebalan Anda. Mereka juga penting untuk kesehatan kulit dan mata yang baik. Vitamin K mendukung kesehatan tulang dan jantung. Peterseli juga merupakan sumber mineral yang baik seperti kalsium, zat besi, magnesium dan potasium.
3. Daun Fenugreek
Ini adalah gudang fitonutrien dan banyak antioksidan, seperti vitamin C, vitamin A dan beta-karoten, yang dapat meningkatkan kesejahteraan seseorang secara keseluruhan. Daun ini adalah makanan indeks glikemik rendah dan juga membantu dalam kontrol glukosa yang lebih baik. Sumber kalsium yang baik juga membantu mencegah osteoporosis.
4. Selada
Selada kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan nutrisi lain seperti vitamin A, K dan potasium. Ini membantu melawan peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung. Serat dalam selada meningkatkan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan. Ini membantu menenangkan sistem saraf dan meningkatkan kualitas tidur.
5. Bayam
Bayam dikenal sangat kaya akan karotenoid, vitamin C, vitamin K, asam folat, zat besi dan kalsium.
Ini adalah sumber serat tidak larut yang baik, yang membantu pencernaan dan penurunan berat badan. Ini mengandung senyawa lutein, yang meningkatkan penglihatan. Ini meningkatkan kesehatan tulang dan membantu mengontrol tekanan darah.
6. Daun kari
Kebanyakan orang menghindari makan daun kari dan ya, itu fakta. Banyak yang meninggalkannya dari berbagai makanan seperti dal, nasi atau poha. Namun sebaiknya segera dihentikan karena daun ini berkhasiat. Daun kari memiliki sifat antibakteri dan antimikroba yang meningkatkan kesehatan mulut. Ini dapat membantu Anda mengelola diabetes, kolesterol, dan masalah perut.
Mungkin itu saja yang bisa saya sampaikan tentang 6 daun ini yang bisa dimakan atau dikonsumsi dan baik untuk kesehatan. Semoga penjelasan di atas dapat membantu dan menggugah rasa ingin tahu Anda.
