kangdarus.com – Inilah 7 Manfaat Dan Khasiat Kerang Berdasarkan Nutrisinya
7 Manfaat Kerang Menurut nutrisinya, ternyata banyak sekali manfaatnya. Kerang abalon telah menjadi bahan populer di dunia kuliner selama ribuan tahun. Daging kerang abalon dipercaya memberikan banyak manfaat bagi kesehatan karena mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh.
Di Indonesia, cangkang abalon (Haliotis discus hannai) masih dikonsumsi namun tidak sepopuler jenis cangkang lainnya. Namun, hewan ini sering dimakan sebagai makanan laut dan mengandung banyak nutrisi.
Berbagai Nutrisi dalam Kulit Abalon dan Manfaatnya
Berikut perbedaan nutrisi dalam 100 gram cangkang abalon dan manfaatnya bagi tubuh:
1. Protein
Dalam satu porsi kulit kerang abalon terdapat sekitar 34 gram protein. Makanan ini merupakan salah satu makanan penting yang harus dipenuhi setiap hari. Padahal, protein memiliki banyak manfaat seperti:
- Sebagai sumber energi
- Meregenerasi sel dan jaringan, termasuk sel yang rusak
- Membuat vaksin untuk melawan virus
- Mendukung perkembangan anak
- Menguatkan otot dan tulang
- Meningkatkan metabolisme dan membakar lemak
- Tekanan darah tinggi
- mengatur berat badan
2. Kalium
Cangkang abalon juga merupakan sumber potasium yang baik untuk kesehatan. Jumlah kalium dalam abalon cukup untuk 10% dari kebutuhan kalium harian. Fatossium dalam api penting untuk diikuti setiap hari karena dapat memberikan banyak manfaat, antara lain:
- Tetap aktif dan sehat
- Lakukan gerakan
- Sesuaikan detak jantung
- Kelola saldo
- Mengurangi tekanan darah dan stabilitas
- Mengurangi kecelakaan tertentu, seperti tekanan darah tinggi, stroke dan kecelakaan ginjal
3. Photonhoros
Pro mengerjakan fosfor tulang dan gigi yang diperlukan. Mendapatkan pekerjaan makanan ini dalam sistem lemak, karbohidrat dan protein dan kekuatan. Semua manfaat ini dapat diperoleh dengan menggunakan cangkang abalon yang mengandung sekitar 280mg fosfor. Jumlah fosfor dalam pakan abalon cukup untuk memenuhi kebutuhan harian sebesar 40%. 4. Magnesium
Kulit abalon mengandung sekitar 90-95mg magnesium yang mendorong pertumbuhan dan pembentukan tulang, mengontrol tekanan darah tinggi, mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2, dan mencegah migrain. Selain itu, magnesium dalam abalon membantu menjaga suasana hati yang baik dan mengurangi risiko depresi.
5. Kalsium
Kalsium adalah mineral penting yang membantu membangun otot dan gigi yang kuat, mengatur kontraksi otot dan detak jantung, serta membantu pembekuan darah setelah cedera. Kalsium ditemukan dalam banyak produk susu, seperti keju dan yogurt. Namun, makanan ini juga melimpah pada ikan abalon. Sekitar 100 gram cangkang abalon mengandung setidaknya 60 mg kalsium.
6. Kolin
Cangkang abalon juga dikenal sebagai sumber asupan kolin. Pesona kolin penting bagi orang dewasa adalah 550 hari per hari, di mana anak perempuan tumbuh hingga 450 mg kolin setiap hari. Di Asalon, sekitar 130 pon kolin. Kolin adalah nutrisi yang memainkan banyak peran penting dalam tubuh, seperti membantu memperbaiki sel dan jaringan, mendukung fungsi saraf dan jantung, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. pikiran dan mengurangi risiko penyakit tertentu seperti stroke dan penyakit jantung. Kolin juga berperan penting dalam menjaga otak janin.
7. Vitamin E
Abalone juga mengandung sekitar 8 mg vitamin E. Vitamin ini baik untuk menjaga kesehatan kulit dan mata, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan penyakit. Tidak hanya berbagai nutrisi di atas, kulit kerang abalon juga mengandung berbagai nutrisi lain yang kurang penting bagi kesehatan tubuh, seperti karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin K, seng, selenium, dan zat besi.
